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手料理
  • 2014/09/26
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秋刀魚の「骨まで愛して❤️」

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
秋刀魚
4尾
千切り生姜
適当
半カップ
半カップ
25cc
醤油
50cc
砂糖とみりん
各大さじ1
作り方
1
頭と内臓を取った秋刀魚を、大きめの一口大に切り、他の材料とともに圧力鍋に入れる。
2
強火にかけて、圧力が切り始めてシューシューいい始めたら、弱火で20分。
3
火を止めて、圧が抜けるまで待ったら、出来上がり。
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圧力鍋で作ります。骨まで丸ごと食べられます!
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