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手料理
  • 2024/05/30
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塩糀パウダーでイカとブロッコリー炒め

レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
イカ(茹でてカットしてる物)
ブロッコリー
1本
ラデッシュ
1個
塩糀パウダー
小さじ2
大さじ1/2
ヤマサこれうまつゆ
大さじ1
大さじ2
こめ油
大さじ1
作り方
1
①イカは塩糀パウダーを振りしばらく置きます。ブロッコリーは洗い茎と房を分けます。房を同じぐらいの大きさに切り分けます。茎も食べやすく切ります。

②鍋に湯を沸かして塩を入れ、茎を先に入れて房を入れます。2分茹でたらザルにあげて、水にさらします。水切りしておきます。ラデッシュは薄くスライスしておきます。

③フライパンを熱して、こめ油をいれます。イカを入れてからブロッコリーを加えます。酒を入れて炒めたらラデッシュを入れて炒めます。

④ヤマサのつゆに水を混ぜたタレをかけます。全体をかき混ぜ炒めます
2
⑤お皿に盛り付けます。
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塩糀パウダーでイカとブロッコリーを炒めました

簡単に作れて美味しいお料理

お酒のつまみにぴったり! 🍶🍺🍷選びません
何でも合います‼️

ご飯のおかずにも?😅

とりあえず美味しいです👍✨✨✨

#塩糀パウダー #イカとブロッコリー炒め #snapdish
ぽんすけ から 鬼百合
鬼百合さん😆こんばんは~✨
イカとブロッコリー😍
さっぱりで美味しそうです😚✨
塩麹パウダーって、調理しやすくて味も決まるから、手放せないっ😆

お酒もごはんも進みますねっ😉
ショコラ から ぽんすけ
おはようございます😃

イカとブロッコリー炒め、簡単でおかずにも おつまみにも美味しそうですね👍

塩麹、旨味も増すし、柔らかくなるし ほんと万能ですよね。

身体にも良さそう😋
おはようございます😊

塩麹、本当に役立ちますね~
自作だともっと美味しいわよ~

イカもブロッコリーも好きだわ~
美味しそう💞
鬼百合 から ぽんすけ
さん ありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)

塩糀パウダーほんと便利です‼️ イカに振りかけてブロッコリーと炒めただけですから🤗

お酒もご飯も進むよね! お酒のおつまみに主人がほとんど食べてました🤣🤣🤣
鬼百合 から ショコラ
さん ありがとうございます⸜(⑉˃ ᵕ ˂⑉)⸝

塩糀パウダーはいろんなお料理に使えるよね

とりあえず振りかけてみよう‼️て感じ☺️
イカは炒め過ぎると硬くなるのに、結構長く炒めたわりに柔らかかった( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!

最初はモニターでいただいたんですが、無くなったら買いに行きます(* ᴗ͈ˬᴗ͈).*✿
さん ありがとうございます·͜·ᰔᩚ

塩糀パウダーはほんと優れ物です‼️

自作ならもっと美味しいんですか😋
先輩達はいろんな麹を作ってますよね!

私も作ってみます😤 まずは塩麹から(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ

coccoさんに勧められたハーブ🌿栽培
大きくなってきて楽しい💕 まだまだ増えそう
cocco+ から 鬼百合
ミントはテロと言われるくらいに増えますよ~
鬼百合 から cocco+
えー( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!
cocco+ から 鬼百合
ミントは鉢植えにした方がいいかも〜
イカとブロッコリーの組み合わせは、絶対美味しいですよね😍
塩糀パウダー効果で旨味倍増になりそう😊
イカの旨味をまとったブロッコリーを想像するだけで🤤
確かにお酒を選ばなさそうですね😋私だったら何にしようかな。ビールをいただこうかしら😁🍺
鬼百合 から tamagomagomago
さん ありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)

イカの旨みをまとったブロッコリー👍✨
いいね‼️ コメント最高👏🏻·͜· ︎︎ᰔᩚ👏🏻·͜· ︎︎ᰔᩚ👏🏻

tamagomagomago さん褒めるのが上手‼️

私 文章が下手なんです! 息子の学校で書記をしてたんです➡️PTA➡️4名

私は『PTAだより』という発行物を作成してました.*✿ でも文章がまとまってないと指摘されたんです😂  それから私は文章力が無いと思ってます( ˊᵕˋ ;)💦

皆さん上手だから勉強になります(* ᴗ͈ˬᴗ͈).*✿.*✿.*

これから暑くなるから🍺が最高👍✨✨✨
こんにちは
おっ❢ブロッコリー繋がり❢
ブロッコリーも高いよね〜
美味しそう〜
ブロッコリーがイカのエキスを吸って美味しいだろうな😋酒のつまみに良いですね!
鬼百合 から f.1125be
さん ありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)

ブロッコリー🥦安かったの‼️
近鉄系列のスーパー近商で( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!

特売だったから皆んな必死😅 バーゲン会場みたいやわ🤣🤣🤣
鬼百合 から アッコちゃん✨
ありがとうございます(* ॑꒳ ॑* )✨

そうなんです!ブロッコリーがイカの旨みエキスを吸って美味しいんです😋
全くその通りでございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ペコリ
f.1125be から 鬼百合
近商ストア、神戸に無いんてすよ〜
お買い得ブロッコリーゲットしますよ❢
わぁ〜

イカがプリッとして
美味しそう🥦🦑

酒のつまみに最高ね
🍶🍷🍻🥂🥃

塩麹パウダー
魚介にも🐟🦑🐚🐙🦈
バッチリよね👌
鬼百合 から とまと🍅
さん ありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)

塩糀パウダー使うとイカ🦑
プリっとして美味しいです😋

ほんと‼️何でも使えて👍
お酒飲めたらいいんですが( ˊᵕˋ ;)💦

お酒弱くて😅
皆さん飲めるんだろな🤗
とまと🍅 から 鬼百合
おはようございます😊

鬼百合さんお酒は
飲めないのかな?

私は
嗜む程度です〜

すぐほろ酔いしちゃいます(笑)
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