切り干し大根のピーナッツバター和え

ピーナッツペースト、たまに食べたくなるのですが、大抵暑い時期。今一番寒いのにどうしてでしょうねー😅
このペーストに胡麻和えみたいに砂糖と醤油を加えて和え物を作りました。
醤油をナンプラーにかえるとエスニックな味にもなります😊

かずちゃん☆今年もよろしくお願いしますね❤️このアイディアすごーい！☆付けました！私もやってみる*\(^o^)/*

ひいらさーん( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらこそ✨よろしくお願いします😆。ひいらさんのお料理、楽しみにしてますよー。

ペーストは、ナッツならしばらくフープロにかけていると油分が出て来てとろみがつくので、ピーナッツ以外のもでも平気です。

煎ったものはより香ばしくなり、市販のちょっと煎ってあるローストタイプをそのままペーストにしてもいいし。
なんならピーナッツバターをそのままつかっても、和え物や炒め物にもいけますよ！
胡麻より濃厚な感じです😄

アドバイスありがとう！うんうん！やってみますね❤️作りたては美味しいんだろうなぁ(￣▽￣)