『茄子とズッキーニのはさみ揚げ&パルミジャーノレッジャーノのトッピングサラダ』

茄子とズッキーニのはさみ揚げ。
茄子もズッキーニも嫌いな子供たち。
はさみ揚げにすると不思議と食べるので…。
野菜サラダにトッピングしたパルミジャーノレッジャーノ。
日曜日にコストコで買ったのですが…美味しい～♪
小さい個包なので、風味も損なわれずサラダのトッピングには最高♪
しばらくハマりそうです_(^^;)ゞ

茄子とズッキーニのはさみ揚げ
野菜サラダパルミジャーノ
塩トマトと塩きのこスープ