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手料理
- 2015/02/16
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チョコバナナケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 卵白を泡立てる
- 2
- チョコレートをレンジで溶かす
- 3
- 溶けたチョコに卵黄を混ぜる
- 4
- 卵白と③を混ぜる
- 5
- ④を半分にわけて、一つをクルミを砕いて入、一つをバナナ半分をつぶして混ぜる
- 6
- フライパンにクッキングシートをひいて弱火で焼く。バナナ入とクルミ入と2回焼く。粉ものを入れていないので、少し柔らかくても大丈夫です！
- 7
- 焼いた生地の粗熱をとる
- 8
- クルミ生地
クリームチーズ
バナナ生地
の順番で下から重ねる
- 9
- お好みで粉砂糖をかけて
出来上がり*
ポイント
バナナなしでも美味しいです。
焼く時、表面がプツプツ穴があいたら焦げないように、確認しながら焼くと良いです。
もぐもぐ! (25)
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クリームチーズは多めに入れると大人味、生地にチョコチップなどを入れて甘めにすれば甘党味になります！