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手料理
- 2020/05/07
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トマトソースで簡単！クリーミーラタトゥイユ〜生クリームレシピ⑨
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- なす・ピーマン・玉ねぎ・エリンギは１.５cm角に切る。
にんにくはすりおろし、ウインナーは厚さ５mmの輪切り、トマトは１cm角に切る。
- 2
- 鍋にオリーブ油を熱して、なす・ピーマンを炒め、火が通ったら油を残して一度取り出す。
- 3
- 同じ鍋に、にんにく・玉ねぎ・エリンギを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりするまでよく炒める。
- 4
- ウインナー・「基本のトマトソース」・トマトを加えて煮立て、生クリームを加えて温める。
最後に❷を戻し入れる。
もぐもぐ! (28)
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野菜はカラフルなほど栄養豊富〜 たくさん作っておけばいつでも野菜プラスのメニューに♪
#ラタトゥイユ #クリームスープ #生クリーム #トマトソース