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手料理
- 2015/02/20
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ネギ塩麻婆豆腐
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豆腐は2cm角に切り、2分ほどゆでて水をきることで余分な水分を抜く。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、生姜、ニンニク、長ネギを香りが出るまで炒める。
豚ひき肉も加え、色が変わったらスープの材料を加える。
- 3
- 煮立ったら①の豆腐を加えて3〜4分煮る。
一度火を止めて水溶き片栗粉を回し入れて手早く混ぜる。
再び火にかけて全体にとろみがついたら完成。
万能ネギを散らし、好みで粉山椒をかける。
ポイント
簡単あっさり麻婆豆腐(bﾟv`*)
オレンジページだったかな？
何かに載ってたレシピの覚え書き♪
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いま人気のレシピと料理写真
塩味だからあっさりめ(*^^*)
麻婆豆腐丼にして本日のランチです♡
あっさりして美味しそう⤴︎♪( ´▽｀)
そうそう、炒める時に気持〜ち豆板醤入れましたが、子供も食べるので自分のだけ追いラー油しました(*^^*)
真っ赤っかな麻婆豆腐…私食べられないかもです（笑）
是非作り方教えてください💋💋💋
レシピUPしておきました♡
野菜のみじん切りしちゃえば炒めて煮るだけなので簡単ですよ〜♪
私は①の工程を、豆腐を切ってからレンジでチンで済ませました(*^^*)
ネギたっぷりでこの時期身体にも良さそうです(・∀・)
楽しみ楽しみ*\(^o^)/*
今食べ終わりました😁😁😁
さっぱりしていて、おいしかったぁん💕💕💕
レシピありがとうございました‼️
麻美