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たっぷり食べたいので、火を通してボリュームダウンさせました。
味付けは、塩麹、バター、黒胡椒。仕上げにおかかとレモンをしぼって。
香り良い舞茸を堪能しました😊。
おはよう( ´ ▽ ` )ノ
舞茸は、どう調理してもやっぱり美味しかったでーす😊
レモン使ったからさっぱり感ありつつも、バターでコク❤️