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手料理
  • 2012/05/05
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風邪撃退メニュー。生姜と塩麹のトロトロスープ。

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白菜、タアサイ、人参、舞茸、しめじ、椎茸、長ネギ、千切り生姜、豆腐。塩昆布と鶏ひき肉でコトコト出汁をとって、野菜を煮込んでとろみをつける!
コレは旨そうですね~。しかも身体に優しそう!
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