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- 2023/09/30
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大豆のお肉で本格麻婆茄子♡
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まるで豚ひき肉！
大豆のお肉とは思えない〜♪
エリンギやエノキ、ピーマンなど野菜が色々あったのでプラスしました。
豆板醤の辛さとお酢の酸味が効いたお味で、ご飯が進みました。😆
大豆のお肉に下味だれを絡めておくのがポイント♪
ボリュームたっぷり、メインのおかずになり美味しくいただきました♡
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