豚ロースの味噌漬け

長らくご無沙汰していました。
例のアレに罹患しまして なかなか調子が回復せず...10日ぶりに まともにキッチンに立ちました。

１月末に夫が。
そこから息子ー私ときて、この２週間 病院に行った以外は 一歩も外に出ない生活でした😢

うちの園長が 男前！な量の差し入れを持ってきて下さったり。
お隣さんがご飯を作って持ってきて下さったり。
冷凍庫にあるもので凌いだり。
周りに助けて頂きながら そんな感じで日々過ごしていたので、久し振りに包丁を握りました。

まだダルいのですが、リハビリ兼ねて復活します😊✨

＊豚の味噌漬け
＊大根と揚げの味噌汁
＊きゅうり浅漬け


#豚肉 #豚ロース #味噌漬け

oliveさん❤️
お久しぶりです😊

そうだったんですね😢
大変でしたね😢
まだしんどそう…
無理せずお料理楽しんでください💕

周りの方の優しさに助けられ
乗り切れてよかったですね😊

豚の味噌漬け💖
おっきなお肉で美味しそう😋💕

こずりんさん

おはようございます。
コメントありがとうございます😊
大変遅くなって 申し訳ありません💦

体調がようやく復活してきたと思った矢先、身内に不幸があり １週間ほど家を留守にしていました。
更には今回の大雪で飛行機が飛ばず、更に３日足止め。
結局10日も家に帰れませんでした😢

帰ってきたら雪が凄すぎて 玄関にすら辿り着けず、疲れた身体をおして ３時間の雪掻き。
今からまた続きをやります。

今月は１日しか出勤してません。
職場には恐ろしくご迷惑ばかりかけています💦