神社のじいちゃんからもらった採れたてクレソンとワサビ

大量のクレソンとワサビをその場で抜いてくれました😂石取りとか大変だけど、綺麗な水な所にだけなるワサビとクレソンは格別！！そこらで食べるただ辛いだけのワサビとは、違い、ワサビにもちゃんと風味やあじやコク、甘みがありそこにほんのーりピリッと辛味が来る。これは最高です。食物繊維と鉄分豊富なクレソンは、ポタージュにしました☺️