あわびのリゾット

こんにちは～😄

今日は料理スタジオに行ってきました。
あっ、一昨日も行ってるんですけど、こちらのメニューは人数制限があるので早めの受講にしました。

長年通っていますが、フォアグラは扱った事があったけど、あわびは初めて。
今後はあるかどうか…。
偏食大臣の実家に行った時に、スーパーで取り扱っているので買って食べることはあっても、それは出先だからで、こちらで見かけたとしても買わないだろうなぁ😅
コロナ禍で3年は行っていませんが。

あわびの肝のソースも美味しかったし、いちごソースを絡めると甘酸っぱさが絶妙な味わいでした。

クリスマスメニューにも良いかと思います。
ブログには、今まで投稿したクリスマスに使えるレシピを添付しているので、ご興味のある方はどうぞ。

#あわびのリゾット#野菜のフリット
#流れるベリークリームパイ
#クリスマス

素敵〜レシピ見に行ってくるね！

こんばんは

ステキ‼️
美味しそう～😋🍴💕

アワビのリゾット
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
豪華リゾット美味しそう︎💕︎💕
食べたいな～✨

アワビは私も自分では
扱ったことないです‼️

mickyさん　おはようございます😄

煮たようなものばっかりだけど、全部味が違うから気に入ったのがあればいいなぁ。
種類が沢山あるから目の保養にはなるかも🤭

かのりちゃん　おはようございます😄

まさか、料理スタジオであわびを使うとは思ってなかったし、肝のソースもいちごソースも美味しかったぁ💕

からビーさん　おはようございます😄

家では作れないなぁ😅
ほたてやあさりでも作れるみたいだけど、ほたても高いし…。
3年ぶりのアワビ美味しくいただきました💕
やっぱり、下処理は教わらないとダメですね。
完璧に覚えてきたので次は大丈夫です。
函館にいつ行けるんだ？って話ですけど🤭