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コーンスープみたいなの、出来ました〜😁
12時間発酵させた後、ミキサーにかけました。
もちあわは、鉄分豊富で、もちもちで美味しいです！
覚書
倍量の水で炊いたもちあわ 200g
糀 150g
豆乳 100g