巨峰湯むきしてみた( ・∇・)

種は取ってない。

熱湯20秒でザルにあけて冷水で冷やしてお尻から剥く、
と検索したら書いてあったのでやってみました。

程よく紫色が残り簡単に剥けるとありましたが、簡単に剥けるけど色は残らないですねぇ…
でもってかなり皮に甘味が残る…

皮ギリギリが美味しいのでかんじゃうんだよねぇ…お上品じゃないけど。
ちょっとでも皮の渋みと舌触りが嫌！て方にはおすすめです。
別に日持ちするわけでもないようだし、多分もうやらないと思う〜(^-^;

#果物#デザート