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手料理
  • 2017/07/22
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夏野菜のサブジ風パスタ #パスタ

レシピ
作り方
1
ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒めて香りを出して、クミン大匙1とカレー粉大匙1.5を炒める
2
トマト、ナスを加えてちょっと炒めたら、パスタの茹で汁とチキンブイヨン少々を加えて煮込む
3
ソースは塩と醤油で味を整えて、茹で上がったパスタとバジルを加えて乳化!
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カレーな感じが夏にぴったり😋
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