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手料理
- 2021/05/28
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ハッセルバックポテト
レシピ
材料・調味料 (4個分)
作り方
- 1
- 新じゃがはグシャグシャにしたアルミホイルでこすり洗いし芽があれば全部取り除き、割り箸ではさんで下まで切らないようにしてスライスし、切ったところを水に5分くらい水にさらす。
- 2
- 玉ねぎはザク切りにし耐熱皿に並べ、新じゃがをのせてラップしてレンジで5~6分チンする。500wは6分くらい。
- 3
- ベーコンをカットして新じゃがに適当に挟み、ミックスチーズ、マヨネーズ(砂糖をひとつまみパラパラ)、バジル、オリーブオイルしてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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のろ孫たち用ごはん #新じゃが
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