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手料理
- 2020/05/06
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よもぎパン
レシピ
作り方
- 1
- よもぎパウダー10gは50mlのお湯でもどす
材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までお任せ
戻したよもぎはお湯も全部入れる
- 2
- 8等分にスケッパーで切り分けて丸める
ベンチタイム15分
- 3
- 綺麗に丸め直す
手で軽く押してスケッパーで5カ所切り込み入れる
天板にクッキングシート敷いてパン生地を並べる
オーブン35度で二次発酵
今回は40分でした
- 4
- 180度のオーブンで15分焼く
焦げないように5分前にアルミホイル被せました
ポイント
今回はよもぎパウダー10g使いました
もう少し薄いグリーンにしたい場合は5gでいいと思います
お好みで調整して下さいね
よもぎパウダーを戻す時に使うお湯とパン生地に入れる
水分は合わせて140mlにすると扱いやすい硬さになります
もぐもぐ! (78)
リスナップ (1)
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今朝は昨日より涼しい朝でした
昨夜は誰かが閉めたドアの音と地震で2回も目が覚めてしまいました(>_<)
今日のパンはよもぎパンです
青森産のよもぎパウダーを使いました
サンマルクのパンみたいで美味しい⤴︎
#おうちパン#よもぎパン#青森産#焼き立て
今日もStay Home
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
美味しそう♡
そちらは地震があったみたいで💦
寝不足大丈夫かな？ヾ(･ω･`;)ﾉ
昨日は地震あったんだね💦寝不足だったらお昼寝しないとね😉❣️
最近地震が多くて怖いね😱
明日は久々に主人が出勤だからゆっくりするね〜👌 笑
長男が大好物なの☺️
これから少しソファーで横になろうかな😅
昨日も地震やったみたいやね
最近続いてるから怖いね〜
コロナで萎えてるのに、追い討ちかけないで〜やな
気をつけてね✨✨
うん。うん。サンマルクのパンみたいだよ🥐
地震怖いねー💦
こちら大雨、雷警報出てます⚡️
近くに雷落ちたみたい⚡️
地震最近多いから怖いよ😆
今地震が来たら最悪だよね😱
TOMOちゃんありがとう🙏💕
コロナだけじゃなく地震に雷に怖い事ばかりだね💦
iguちゃん雷近くに落ちたの大丈夫だった？
コロナといい…地震といい…
怖いけど、笑顔で過ごせるといいよね💦💦
焼きたての香りがしてきたよ〜ん❤️
今はパンを焼くことと食べることだけが楽しみ😋💕
コロナも地震も怖いからあまり考えないようにしてるよ👌
ハルミちゃん頑張ろうね💓
よもぎパン最高に美味しそう🤤✨
地震来た来た、最近よく来るよね💨
夜中にあの音が鳴るのって
ほんとに怖いからやめてほしいー😣
めっちゃ嬉しい🙌
レシピ記載するね💕
本当にコロナに地震に不安だらけだけどこの場所があって良かったわ☺️
シフォンちゃんありがとう💓
ほんと夜中あの音はやめて欲しいね😆
今夜は静かに寝れますように🙏✨
今よもぎパンのレシピ記載しました❣️
良かったら作ってみてね🙏💕
何か分からない事があったら何でも聞いてね〜💓
わぁーい
ありがとう🎶
お手間をおかけしました🙏
よもぎパウダーを用意出来たらさっそく作らせてもらうね～💕💕
嬉しい🤗
レシピ聞いてくれて嬉しかったよ〜🥰