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手料理
  • 2018/07/18
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平目のムニエル レモンバターソース白ワイン仕立て

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平目に塩胡椒をふり 小麦粉をまぶし
フライパンにバターを入れ じっくり平目を両面焼きし お皿にもる
そのままのフライパンに白ワインとレモン汁を入れ 一煮立ちさせてムニエルに回しがけ
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