とうもろこしと枝豆のかき揚げ🌽

昨日の晩ご飯のおかずです😊❣️
白ごはん.comさんのレシピを参考に作りました😄
天ぷら粉を水で溶かないので驚きました😃

#とうもろこしと枝豆のかき揚げ

わたし、先日とうもろこしの天ぷらをしたら、破裂して、手にかかったりとものすごく怖かったです😅板状であげるためには、前日に茹でといて、当日板状にカットして、あげる。水分を含んでたから、とうもろこしが破裂して😱大変なことに。後片付けが大変でした😔
ローズさんは大丈夫でしたか？😅美味しく出来上がってるから、大丈夫だったんでしょうね😆

おはようございます😃
私は生をそのまま揚げたので少し弾けましたが、ほとんど破裂はしませんでした😄

前回はとうもろこし🌽だけで天ぷら粉で溶いた衣で揚げたのですが全く破裂なしでした。

今回は天ぷら粉をまぶして溶き卵を絡めて揚げました。少し破裂しました。

とうもろこしの破裂について調べてみたいと思います🤔🤔🤔😁🎶

美味しそうかき揚げ😋
わたしも作ってみたいです‼️
でも、破裂するんですね💦
一度チャレンジしてみます😇

コメントありがとうございます😊

生のとうもろこし🌽は根元の部分を付けないようにするといいそうです。長く揚げすぎないようにするといいそうですよ😄

私はあまり気にしないで削ってました😁
狐色になったら揚げてました😅

とりあえず水分が原因みたいですね🤔

是非、作ってみて下さいね😃❣️❣️

ローズ＆ローズさん☆

丁寧なレシピありがとうございます😇
チャレンジしてみようと思います😆