ヨーグルトで作ったフロマージュブラン（優格奶酪）|shoshoさん

手料理

2013/05/24
757

ヨーグルトで作ったフロマージュブラン（優格奶酪）

レシピ

材料・調味料

プレーンヨーグルト

(無糖優格）: 450~500g

生クリーム(鮮奶油）35%以上: 200cc

砂糖: 適量

作り方

1: ヨーグルトと生クリームとお好みの砂糖を混ぜます。
（優格、鮮奶油、糖攪拌均勻）

2: ザルにキッチンペーパーを敷き、ザルの下に受皿を置きます。
ヨーグルトをキッチンペーパーの上に流し込みます
（濾網上放入餐巾紙、將優格倒入、濾網下記得放入盆子）

3: 冷蔵庫に半日以上を置いて、水切りします、水切りしたらタッパーに保存します。食べる時、ジャムや蜂蜜などを添えます。
（將優格放入冰箱半天以上致水流出、再放入保存容器保存、吃時可以加上蜂蜜或果醬）

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