クロメバルの塩焼き✨

普段メバルは、小さいけど高値なので余り買う気にはなりません。メバルって余り食べないので、どんな感じの身なのか？解らずでした。
美味しい記憶はありながらも、今日はお魚屋さんのいつもの方がいらっしゃらなかったので聞けずでした。
とりあえず塩焼きに。今日は昨日より寒かったので煮魚にすれば良かった感じでした。
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