海老の旨煮ホタテの旨煮数の子田作棒鱈飯蛸の旨煮烏賊の蕗巻き伊達巻き鯛の子の旨煮昆布巻きかまぼこ熨斗鶏牛肉の八幡巻き黒豆栗きんとんたたき牛蒡酢蓮根七福なますクワイの煮物レシピは単品で。
SnapDish
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。みんなの料理写真で、お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、で気軽にチェックでお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、フィードに新しい料理とレシピのアイディアがどんどん届く
まだまだ田舎の風習が残る地域なので、お節に睨み鯛、おとそは欠かせません。
いつもは大掃除をしながら、キッチンではコンロもフル稼働中ですが、今年はお餅つきを終え、ちょっと余裕の30日を過ごしてます(^-^)
正式なお正月料理です、料理関係
の仕事をしていますから大変
勉強になりました🙇
いわゆる長男の嫁ですね(^o^;)
お正月には親戚が大勢集まりますので、ちょっと頑張らないといけないんですよ~。
料理関係のお仕事をされてる方に、そのように言って頂けるなんて、本当に光栄です。
ありがとうございます(*^^*)
でも、お煮しめはいつも別盛りでお重には詰めず、一の重、二の重、三の重の決まりは全くムシしちゃってますf(^^;
お客様に箸を付けたお重も出せませんので、全部のお重に同じ物を少しずつ詰めて三段にしてます。