ヨーグルトとハーブで一晩マリネしたポークステーキ

生姜焼き用の豚肉を、地中海ハーブとヨーグルトで一晩マリネしたものを焼いてみました。
お肉がとっても柔らかくて、ナイフ要らずでした（╹◡╹）

地中海ハーブ!また新しいお名前です～(*'▽'*)
わぁ～✨ナイフ要らず♡食べた～い😆💕

ありがとうね。
これ、地中海ハーブミックスは、本当はヨーグルトに混ぜて、きゅうりのサラダにつかうものなんだけど、使い切れそうにないから、お肉のマリネに使ったの。ヨーグルトの酸味とハーブの独特の風味が効いた、かなり美味しい一品になったよ(^o^)