簡単！茶碗蒸し～電子レンジで～ by 来夢☆彡

ミックスベジタブルご飯
とうふとあぶらあげのみそしる
サラダ
椎茸だけの簡単茶碗蒸し



家ではお母さんとおばあちゃんちの作る茶碗蒸しの味が違うんです。
お母さんの茶碗蒸しは優しいだしの味がする茶碗蒸し
おばあちゃんちは甘い茶碗蒸し
秘密は栗の瓶です！
私の住んでる地域では栗の瓶を茶碗蒸しに汁ごと入れて作るっていう文化があるんです！
甘くて美味しいですよ！ただおうちによって甘さも違うのでとても甘いお家もあるそうです！

昔っからその地域にあるスーパーでは茶碗蒸しは甘いです。平成になってからできたスーパーの茶碗蒸しは出汁がきいてます。

茶碗蒸しってお正月にしか出てこないのでまた特別なんですよね、、、また食べたい、、お母さんとおばあちゃんみたいに美味しい茶碗蒸し作れるようになりたい(;;)