おうちごはん＆お礼とお知らせ

🌇こんばんは〜 先ずは今夜の夕飯です☆

　メインは「ぶり大根と豆ごはん」

(^^)新たに購入した器に盛り付けました‼️
　
　※この器が使いたくて考えた献立😅

▪️お取り寄せの手羽先 / 生野菜 トマト
▪️ほうれん草のお浸し (錦糸卵)
▪️胡麻豆腐
▪️チヂミ (にら 玉ねぎ 人参 豚肉)
▪️お味噌汁 (納豆 わかめ 青ネギ)
▪️常備菜 / おつまみ / フルーツ🍊

【ぶり大根】3〜4人分
♢大根1/3本 ♢ぶり300g ♢生姜1片
(水1C 酒大3 砂糖大1 醤油大2 みりん大1/2)

①大根→半月切り→レンジで5〜6分加熱
②生姜入れ煮汁沸かす→ぶりと大根入れる
③アルミ箔で落とし蓋→中火で約20分
🔺彩りに大根葉(レンジ加熱)を添えて🙆‍♀️

【豆ごはん】2〜3人分
aお米1.5合 ※研ぐ→水に浸しザルで水切り
bえんどう豆 60g ※サヤから出したもの
bお水 1Ｃ＋お塩 小さじ1/3 ※豆の煮汁
c白だし 小さじ1 ※味付け

①ｂを5〜6分煮る→煮汁のまま冷ます
②ａと冷ました煮汁とｃを入れて炊く
③炊き上がりに豆を入れて蒸らす


［ 🙇‍♀️お礼とお知らせ ］
以前作った ほうじ茶のマーブルケーキが
「くらしのアンテナ」で紹介されました。
*♬記載して頂きありがとうございます🙌

#おうちごはん
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♫(*^^*)本日もお疲れさまでした💕

わー❤️
すごいすごい👏

さすがぷらっとさん‼️
おめでとうございます🎊

ぷらっとさん💓
こんばんは😊✨

おめでとうございます😆㊗🎉

すごいですね🤣

これからも色んなお料理、パン、ケーキを
楽しみにしています😆💖

ぷらっとさん♪

おめでとうございます🎉

なんだか私も鼻高々✨✨←なんでや

コメ見落とし😅
ありがとう‼️
猫ちゃん🐈大変やなぁ
恐るべし医療費💦

あみさん💕
😊ありがとうございます‼️
お返事 遅くなりました🙇‍♀️
料理が唯一趣味なので
マイペースで続けていきます👌🏻

TOMOちゃん〜
ありがとねー♡
大した事ではないので
お祝いメッセージも
申し訳ない感じ😅