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手料理
- 2013/11/12
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さつまいものクリームチーズサラダです。ハマると止まらなくなる美味しさ♪です☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ベーコンを１センチ角に切り、表面が少しカリッとするまで炒め、冷ます。さつまいもは、柔くなるまで蒸す。
- 2
- 皮をむき、粗くマッシュする。少し冷ましてから、＊を混ぜ込む。ベーコンを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
- 3
- チーズをちぎりながら入れ、さっさっと軽く混ぜ、盛り付ける。出来上がり☆好みで粗挽き胡椒を振って。
ポイント
＊ごはんもいいけど、パンにも合うおかずです♪
＊さつまいもとクリームチーズは、少し塊がある方が、味のアクセントになるかな☆
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