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手料理
- 2014/06/24
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チーズスクランブルエッグとベーコンのオーブン焼き
レシピ
作り方
- 1
- ベーコンを1cm角に切る。
- 2
- ボウルに、卵と生クリームとグラノパダーノ、こしょうを入れて混ぜ、バケットを浸す。
- 3
- 耐熱皿に、２のバケットと、１のベーコンをのせる。
- 4
- ２の卵液を、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、軽くいためスクランブルエッグを作る。
- 5
- ４を３の上にのせ、こしょうをかけて180度オーブンで焼く。
- 6
- パセリのみじん切りを散らしたら完成！
ポイント
フライパンでスクランブルエッグを作るときは、卵液をいれ、大きく箸を混ぜ半熟状態でとめます♪
もぐもぐ! (67)
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【使用食材：農家のベーコン】
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