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レシピ
材料・調味料
作り方
1
じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルームは、綺麗に下処理してから
スライスしておく。
ボロニアソーセージも、スライスする。
2
鍋に、オリーブオイルを引き、マッシュルーム、ボロニアソーセージから炒める。
さらに、じゃがいも、玉ねぎを加えてさらに炒める。
じゃがいもが、透き通るくらい。
白ワインを、加えて5分くらい煮る。
3
②に、バター、コンソメ、ナツメグを加える。
弱火にして、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
牛乳を少しずつ加えて、とろみをつける。
塩を加えて、味を調整する。
4
③を耐熱皿に入れて、モッツァレラチーズをのせて。
オーブントースターで、240℃9分焼く。
ポイント

ボロニアソーセージは、ベーコンなどでもいい。
チーズもお好きなチーズで。
今回は、ビタントニオで焼いてます。

みんなの投稿 (8)
本日は、簡単なポテトグラタンを作ってみました。💡
たまなは、シンプルなのもいいよね。😋
ラグビーワールドカップにちなんで、フランス🇫🇷の
グラタン👍

#じゃがいも
#ポテトグラタン
#フランス
#家庭料理
#ビタントニオ
こんばんわ
グラタンの季節になって来ましたよね〜
私も既に作りましたよ〜
レオンさん、こんにちは😃
グラタンも美味しく食べれる気温になってきましたね♡
このポテトグラタンは、ゾロ目の1111投稿めですね、おめでとうございます🥰
kononon♡*゜ から kononon♡*゜
途中送信しちゃいました💦
10月になったら、ふるさと納税で玉ねぎとじゃがいもが届くので、このレシピで作ってみたいです💕
レオンさんこんばんは😃
ポテトグラタン大好きです❣️
フランスのグラタンとっても美味しそう✨
レオン から f.1125be
fさん、おはよう御座います😊
お返事遅くなり、ごめんなさい🙏
あら、グラタン仲間ですね😁
まだまだ、暑い🥵
レオン から kononon♡*゜
konoさん、おはよう御座います😃
お返事遅くなりました🙇‍♂️

本当だ、1111のゾロ目ですね😳
知らず知らずのうちに、もうそんなに🥰
じっくり炒めて、作ってみてね😃👍
その時は、呼んでくださいね💡
まだまだ、暑いですね🥵
レオン から めんちゃん
めんちゃん、おはよう御座います😃
お返事遅くなりました🙇‍♂️

グラタンって、フランスでした。🇫🇷
本来、じゃがいもだけのシンプルなのです。😁
暑いけど、がんばって👍
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