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すごーい煮込んであるんですね。
美味しそう✨
たいしたことないんですよ。
最大の功労者は…圧力鍋ですから^_^;
但し、下ごしらえの茹でる、掃除する手間は惜しまず、味噌や醤油煮込みやカレー、コンビーフなど料理によって仕上げの煮込み時間は調整してます^o^
なかなか手に入りにくい食材ですが出来上がりは最高‼️ですからオススメします*\(^o^)/*因みに牛スジは行きつけの居酒屋さんで調達してます(^.^)