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手料理
  • 2016/11/09
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イカ大根弁当

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イカと大根の煮物
もやしのタイ風卵焼き
鶏ハムとほうれん草
白菜とゆずの自家製漬物
もち麦ごはん
がごめとろろ

イカと大根は好相性ですね。
大根のお陰でイヤが柔らかくなり、大根はイカの旨味を吸う。
煮汁を切って来たので、じゅわっとしたおいしさは諦めてますが、それでもほっこりする味わいが楽しめます♪
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