うど皮のきんぴら

何時ぞやの箸休め。
独活の香りに春を感じます〜😋💕

こんにちは😊

やだわぁ！独活が読めなかったよ🤣
春野菜も出始めましたね😊

未起さん♡
こんにちは〜(^o^)/

独活。この時期になると思い出す漢字です🖌
秋に見たら私も読めないかも😆

先週、スーパーに独活とたらの芽が並んでいたので早速天ぷらにしました😋
揚げ物は滅多にしないけど、これを見つけたらせずにはいられないんです〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💓

私は酢味噌が定番なんので
今度はきんぴらを作ってみよ😊

酢味噌も相性が良くて美味しいですよね😋💕

今回は葉先を天ぷら、皮をきんぴら、柔らかいところはワインのおつまみに、アンチョビ入りのドレッシングをかけてみました。

どれも春の香りを楽しめましたよ〜(*´∇｀*)

おはようございます💝

恥ずかしながら料理の仕方を見てやっと読めました😰

みなさんちゃんと季節のものを召し上がってるんですね💕

まだまだ勉強が必要です🐣

たえさん♡
こんばんは(^o^)/

春野菜が大好きで、揚げ物は後片付けが面倒で滅多にしないのですが、これを見つけると、天ぷらせずにはいられず🤣

その副産物できんぴらです。
これもまた美味しくてお酒が進みます〜😋💕

コメントどうもありがとう〜(*´꒳`*)💕