ホタテのマヨネーズソース #シェフごはん

エビマヨのホタテバージョン。\n下味のナンプラーを塩とほんだしで代用します。\nその下味を止める為に片栗粉を少々ふることで衣もパリッと&味もしっかり仕上がります。