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手料理
- 2023/12/04
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豚こまと根菜の味噌チーズ蒸し【モニター】
もぐもぐ! (6)
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またもや同じようなものを作ってしまった💦
振りかける粒みそは、こういうモノの味付けにとても使いやすい！
ジャガイモ、レンコンに粒みそを振り、その上に塩糀パウダーで下味を付けた豚こま肉、さらに薄く切ったニンジン、長ネギ、シュレッドチーズでさらに粒みそを。
生みそでは味付けに使うには面倒で、みそ味を避けがちでしたが、このタイプだと手軽に味噌の味や風味を足すことができます。
#豚こま #ホイル蒸し #ホイル焼き
#シュレッドチーズ
#モニター当選