豚ばら肉の赤ワイン煮込みとにんじんのグラッセ

ホエー豚が安かったので、がっつり作りだめ料理にします。初日はこんなもんですが、1、2日置いて繰り返し煮込むとスーパー美味くなるはず！グラッセも冷やした翌日が本命・・・！