2019令和元年 七夕の夕ごはん #料理研究家指宿さゆり

昨日は令和元年（2019）
七夕の夜でしたね🎋🌠🌌

指宿家の七夕の日の夕食メニューはこんな感じです。
私は昼からずっと別の料理を仕事で作りっぱなしで
大変でしたが
お夕食に関しては主人と子供が頑張って盛り付け配膳、おそうめん茹でもしてくれるので
大変嬉しいです🤗🌱

おそうめんは可愛く天の川に見立てたりで日本の行事らしく仕上がっておりました🎋🎋

ほかのメインは
私が3日前に仕込んでおいた
りんごとオニオン🍎のタレをつけておいた美味しい和牛カルビ肉を焼きました。
お塩などは少なくしておりますが非常に、非常に美味しい仕上がりで家族全員が満足。

これとは別に減塩食も作っていたので
大変でしたが
美味しくいただきました。

願いを込めて家族で
七夕の短冊を書いたり
良い夜でございました。


料理研究家 指宿さゆり
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