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手料理
- 2012/11/17
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昨日作った塩麹きのこで、「塩麹きのこパスタ」٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
もぐもぐ! (73)
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۶%20by%20亜矢子%20at%202012-11-17){kind=link}
旨味たっぷりのパスタの出来上がりだ*\(^o^)/*
うん、ほづちゃん！
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩麹きのこだけで、しっかり味ついていて、美味しかったよ〜
♪( ´▽｀)
あやこちゃん、塩麹きのこって、塩麹にきのこを漬け込むのかな？😊
ピロちゃん、きのこをお酒で蒸し焼きにして、汁ごと容器に入れて、粗熱が取れたら、塩麹を加えて混ぜるだけだよ♪冷蔵庫で、一晩寝かせれば、出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
スープにしたり、パスタの具にと、色々使えるみたいなの😊
なるほど〜ありがとう！作ってみます💗