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手料理
- 2023/12/18
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大豆のお肉と大根の万能味ソース炒め
レシピ
材料・調味料 (3〜4人分)
作り方
- 1
- 大根は1cm幅の銀杏切りにし、耐熱皿にいれてラップをかけ600w5分半加熱する。長ネギは輪切りにしておく。
- 2
- 大豆のお肉に【A】を揉み込む。
【B】を混ぜて万能味ソースを作る。
- 3
- バターを溶かしたフライパンに大根と大豆のお肉を入れ焼き目がつくまで炒める。
- 4
- 【B】と長ネギを加えて強火でさっと炒める。
器にもりつけいりごまを振る。
ポイント
お肉に塩糀をもみ込んでおくと味がしっかり♪水っぽくなるのを防げます！
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リスナップ (2)
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万能味ソースの存在を思い出しました！！
マルコメさんの掛け合わせ、
これは合わないはずがない✨
しかも、にんにくしょうが塩糀も冷蔵庫にあったのでこちらも掛け合わせて作りました😆
#大豆のお肉
#万能味ソース
#マルコメタイアップ投稿