鱈の香草パン粉焼きバジル風

初オーブンメニューです（≧∇≦）
ズッキーニ、オクラ、トマト、エノキにバジルと粉チーズベースのパン粉をつけた鱈をのせて焼いてみました。
白ワインを効かせてあります🎵

ポイントで交換できたコンベクションオーブン🎵
オーブンもあんまり使ったことなかったし
トースターか魚焼きグリルはよく使ってたけど(笑)

もうちょっとズッキーニに焦げ目はつけたかったかな？
かなりヘルシーに仕上がったけど味はバッチリついてたのでよかったですo(^▽^)o

今度は何をつくろうかなぁ…
ハマりそう(笑)
オススメメニューありましたら教えて下さい!!