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手料理
- 2016/10/02
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簡単 箸休め ＊きゅうりのワサビおかか和え＊
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きゅうり… 2本
お水…100CC
お塩…コサジ1
ワサビ(あれば刻みワサビ)…コサジ半～お好み
昆布だしの素…コサジ1
鰹節…小袋半分
きゅうりの細切りをボウルに入れ
お水、お塩を混ぜる。
きゅうりがしんなりしたら 水気を絞り
昆布だし、刻みワサビ、鰹節を和えるだけ！
箸休めにとってもgood
アレンジで よく、
マグロのたたき に添えたりもします。