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手料理
  • 2019/03/08
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お食事マフィン

レシピ
材料・調味料 (マフィン型5個)
小麦粉
120g
BP
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
(やさしお使用)
小さじ1/2
胡椒
お好み
粉チーズ
大さじ1~2
(室温)
2個
牛乳
大さじ4
オリーブオイル
大さじ3
たまねぎ
小1
ソーセージ
3本
コーン
お好み
ピザ用チーズ
トッピング
作り方
0
粉類は振るって、☆は合わせておく
玉ねぎはスライス、ソーセージは小口切り。
オーブン190℃に温めておく
1
玉ねぎとソーセージをオリーブオイルで炒めて、分量外の塩コショウを少々しておく
2
★類をボウルに入れて泡立て器で混ぜておく。
3
3に具材を入れて混ぜ、☆(粉類、調味料類)を捏ねないようにヘラで混ぜたら、
4
マフィン型に八分目まで入れたら、ピザ用チーズをのせて、オーブンで20分前後焼いたら出来上がり
ポイント

具材はお好みで変えても、ソーセージではなく、ツナとか、サイコロ状のチーズを入れたり。
粗びき黒胡椒を最後にかけたりして、ピリッと。

みんなの投稿 (1)
姪達のバレンタインのお返しに作りました。あまり甘いものを好まない姪なので、甘くない物に今回はしてみました♪
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