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手料理
  • 2020/11/16
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里芋と春菊のごま和え

レシピ
材料・調味料
砂糖
大 1/2
醤油
大 1
白炒りゴマ
大 2
里芋(下茹で済み)
2 個くらい
春菊
1/2 袋
作り方
0
胡麻をすり、調味料と混ぜる
1
一口大にきった里芋と、下茹でし水気を絞り、適当な大きさに切った春菊を加え和える
ポイント

今回は、(残っていた)春菊の軸の部分を使いました。
葉の柔らかい部分はサラダなどで食べました。

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