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手料理
  • 2016/06/08
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塩もみなすとひき肉のキムチ炒め

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モニターでいただいた お酢と オレペ

せっかく オレペをいただいたので 何か作れないかと…

ちょうど なすが3個 と キムチが冷蔵庫にあったので ひき肉の代わりに 豚の切り落としを 細めに切って 食べ応えのある一品に

レシピでは お酢は 使わないけれど コラボさせたかったので お肉の下味に カンタン酢を 大さじ1程度入れて モミモミ🎵

お酢は 加熱すると ツンとした匂いがなくなるし お肉も柔らかくしてるれるので
試してみました。
エゴマで巻いていただきました。

ご飯が進む一品! ご馳走様😀
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