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手料理
- 2016/06/08
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塩もみなすとひき肉のキムチ炒め
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せっかく オレペをいただいたので 何か作れないかと…
ちょうど なすが３個 と キムチが冷蔵庫にあったので ひき肉の代わりに 豚の切り落としを 細めに切って 食べ応えのある一品に
レシピでは お酢は 使わないけれど コラボさせたかったので お肉の下味に カンタン酢を 大さじ１程度入れて モミモミ🎵
お酢は 加熱すると ツンとした匂いがなくなるし お肉も柔らかくしてるれるので
試してみました。
エゴマで巻いていただきました。
ご飯が進む一品！ ご馳走様😀