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手料理
- 2020/06/29
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新生姜が効いてる＊茄子の揚げ煮浸し
レシピ
作り方
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- さっと油通しした輪切り茄子２本分、千切り生姜を親指分程度、本だし小袋３分の１、輪唐辛子適量、八方だしと酒各大匙３、水お玉２でことこと炊いたら完成。
↑後で、この半分を豚挽き肉と味噌を加え、茄子の肉味噌煮に。後程アップ。
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mi_neneco♪#茄子 #輪切り #揚げ #煮浸し #副菜 #常備菜 #リメイク種 #半分 #リメイク #うちで食べよう
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