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材料
豚肉 100〜150gぐらい
玉ねぎ 半分
しめじ 半分
もやし 1/3
調味料
塩コショウ 適量
めんつゆ 濃縮タイプ 大さじ1から1.5ぐらい
水 大さじ2ほど
水溶き片栗粉 強めで
豚肉と野菜を塩コショウで炒め、水で薄めためんつゆを入れます!野菜からも水分が出ますが水やめんつゆは調整して下さい。
水溶き片栗粉をまわし入れて完成です!
自分はご飯にかけて紅ショウガをトッピングしましたが、多めに作って大皿に盛るのもいいかも(^O^)
#男メシ #【しぶや区コラボ】カフェにあったらいいな♪手作りカフェメニューネタ #おやさい