ヒレ230g_いきなりステーキ

随園別館でぐちゃぐちゃピータン豆腐がを食べたかったけどランチは出来ないというので失礼し、対面のこちらに初入店！ヒレステーキをレアでオーダーしました。

僕の前はシャトーブリアンにあたり僕はトゥルヌド、僕もあの部位がいいと言ってみましたが、ご理解くださいと...なんのご理解!? 爆

網焼き、側面も焼けばいいのに...上にカバーして蒸し焼きにするのは王道w 焼き加減は悪くない。肉質はヒレというよりもランプ、モモ肉の噛みごたえ。牛臭さは提供されてきたときに乗ってるペーストとペッパーでメリハリの効いたソースが合うのかあまり感じない。この牛臭いが和牛で苦手なところかな。

サラダ、生中、グラスワイン、ガーリックライスに肉で3500円でお釣り、、僕以外の客は300〜400はあろうかというボリュームの肉とライスお代わりで笑ったww よく食うな！たまの一人飯なら悪くはないかな。

今日のランチで行かれたんですね、随園別館😄
夜、リベンジですか？
いきなりステーキは気になりますねー。並んでました？肉にくしさ満点ですね😆
しかし、まわりの皆さん食欲すごいですね✨

夜は、新宿区役所近くのディープエリアで「台湾小料理 香城」です。
ここはぐちゃぐちゃピータン豆腐じゃないので自分でぐちゃぐちゃにします。笑
土日はランチしていないのとオフィス街でもありそれほど混雑しないそうです。
むかえの大きな男性は500gはあるリブロース?で肉切るとテーブルが揺れるんです。ライス、お代わり無料のようで2回もお代わりしていました。
僕はサラダ、ガーリックライス、ハーフ&ハーフの生中、グラスワインで大満足です。