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- 2013/11/08
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【基礎代謝アップレシピ】ニンニクチップのカリカリ豚丼☆
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 半分にカットした玉ねぎを薄くスライスして水にさらし、水気を切っておく。お肉を適当な大きさにカットする。にんにくをスライスする。★の調味料をあわせておく。
- 2
- フライパンに☆のにんにくとサラダ油を入れて弱火で熱し、こんがり色がつくまで揚げ焼きする。キッチンペーパーにとりだす。
- 3
- そのままフライパンに豚肉を広げてカリカリになるようにやいて、そこに★の調味料をいれからませる。
- 4
- 器にご飯をもり、ベビーリーフをのせ、玉ねぎをのせ、豚肉をのせ、汁をかけて、にんにくチップをちらして完成！
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美肌レシピビタミンB6の効果だけでなく、ニンニクやタマネギに含まれるアリシンは、豚肉のビタミンB1の吸収率を高めます。
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