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手料理
- 2020/07/11
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砂肝とじゃがいも🥔のマヨポン炒め
レシピ
作り方
- 1
- 砂肝はキッチンペーパーできれいに水分を拭いておき、二つに分ける。膨らんでいる方に包丁で切れ目を入れる。
- 2
- じゃがいもは綺麗に洗って皮ごと一口サイズに切っておく。
タッパーに入れてレンジで3分くらいチンする。
アスパラは2センチくらいのサイズに切っておく。
- 3
- フライパンに油を入れて、砂肝を炒める。
砂肝の表面に火が入ったら、アスパラをいれる。
中火にしてフライパンに蓋をして、砂肝にしっかり火が通るように蒸し焼きにする。
- 4
- 砂肝に火が通ったら、じゃがいもを入れる。
火を強火にして、マヨネーズと味ぽんも入れて全体に絡める。
※かき混ぜ過ぎるとじゃがいもがボロボロになるので、フライパンを軽く振って絡めるイメージ。
- 5
- マヨネーズと味ぽんの水分が飛んだら完成。
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#ミツカン味ぽん#キユーピーマヨネーズ
砂肝( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
これ👀まさに⁉️昼飲みだぁ～❤️
砂肝🐓大好きなんです！
雨ザーザーだしコロナ渦だし。。。
こりゃ🍻しかないですわ🤣
私も😍💓💓大好き💓♥️❤️
昨日ね👀買おうか迷って止めて💦
そしたら😊ひろりんちゃんとこに🎵
本当だよね…２波⁉️…でしょ😆🤣
🍺🍷アルコール消毒だね‼️
私も、呑むの大好き❤だからか？
ひろりんさんのお料理も、全部大好きです❣️
これからもお酒と合あお料理、楽しみにしています😉
こちらこそです！お弁当が美味しそうすぎて思わずフォローしちゃいました。
昼飲みは日頃頑張っている自分へのご褒美です。
ちなみにワインも大好きです🍷