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手料理
- 2020/11/23
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レモン1個分で、レモンスクエア
レシピ
材料・調味料 (15×15のスクエア)
作り方
- 1
- 下生地を作る。薄力粉と粉糖をざっと混ぜて、レモンの皮、バターをいれて切り混ぜる。
- 2
- そぼろ状になったら両手ですりまぜて1まとめにする。
- 3
- 型にいれて、指でのばしてしきこむ。（クッキングシートひいておく）
スクエアの辺の長さが多少違っててもok。円形でも。
- 4
- 190度に余熱したオーブンで15ふんやく
- 5
- その間にフィリング作る。薄力粉、ベーキングパウダー、レモン果汁いれてしっかり混ぜる
- 6
- 卵、グラニュー糖、レモンの皮をいれてまぜる。
- 7
- 4が熱いうちに6を流しいれて190度のオーブンで20分薬。
- 8
- 冷蔵庫でら1晩寝かせて完成
もぐもぐ! (72)
リスナップ (1)
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やっとやっと、我が家のレモンの木から収穫できた貴重な1個。
美味しくいただきます！！
久しぶりに作り方にレシピあげてます。
飾りで料理をなんとか底上げしてます😅
でも、そうやっていってもらえると嬉しいです💕