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手料理
- 2024/04/12
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香りとスパイシーの麻婆パスタ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 鍋に油、鷹の爪の香りが出たら豆板醤、豚ひき肉、沙茶醬、ニンニク、山椒入れて炒める。
ガラスープを加えてから醤油、辣油で味を整える。
- 2
- ピーマンを千切りにして、山椒と五香塩を振りかけて炒める。
- 3
- 片栗粉でとろみを付けてパスタにかけて、ピーマンを乗せて、唐辛子山椒。
ポイント
沙茶醬を加える事でXO醬のような風味で、ピリッとした中に香る五香塩が爽やかな、麻婆パスタを是非！
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栃倉 直人@#おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品&マコーミック #中華#スパイシー#今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！#パスタ#麻婆パスタ#ピーマン
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